Głód i apetyt łatwo pomylić

Skala głodu i sytości

W trakcie swojej praktyki, zawyżyłam, że wielu z moich klientów ma problem z odróżnieniem głodu i apetytu. Brak świadomości kiedy organizm jest głodny wpływa na częstsze podjadanie. To prowadzi do problemów z nadmierną masą ciała i rozregulowania hormonów głodu i sytości.

Bardzo prostą strategią, którą można wykorzystać w tym przypadku to skala sytości i głodu.

Przed każdym posiłkiem zastanów się na jakim poziomie jest Twoje poczucie głodu.

Interpretacja skali [1- 10]

1. Ekstremalny głód (najważniejsza potrzeba w danym momencie, myślisz tylko o jedzeniu).
2. Silny głód (musisz coś zjeść, im szybciej tym lepiej, zaczynasz robić się zdenerwowana, nieprzyjemna dla innych).
3. Głód (odczuwasz głód, ale dasz radę jeszcze chwilę poczekać np. do obiadu).
4. Lekki głód (powoli zaczynasz myśleć o jedzeniu, czujesz, że nie możesz się skupić, coś byś zjadła).
5. Zaspokojenie (kończysz posiłek z bardzo delikatnym uczuciem głodu, który mija po 15 minutach, czujesz zadowolenie).
6. Nasycenie ( kończysz jeść kiedy czujesz się 100% najedzona).
7. Najedzenie (nadasz się na 110%).
8. Przejedzenie (czujesz dyskomfort).
9. Objedzenie (kończysz posiłek z uczuciem pełności i ciężkości).
10. Stan bliski mdłościom, ekstremalne przejedzenie.

^{Żródło: ” Psychodietetyka” Karolina Gruszecka}

Zgodnie z przedstawioną skalą rozpoczęcie posiłku powinno nastąpić w punkcie 3 lub 4, a jego koniec 5 – 6. Regularne uzupełnianie skali głodu i sytości powoli Ci, lepiej wsłuchać się w sygnały jakie wysyła Ci Twój organizm.

Notatki dotyczące głodu i sytości możesz prowadzić w przyszykowanym przeze mnie dzienniczku żywieniowym (dostępny w plikach do pobrania). Codzienne uzupełnianie dzienniczka i wysyłanie go w postaci cotygodniowego raportu, dostarczy Tobie i dietetykowi masę informacji związanych Twoim stylem żywienia. Dzienniczek jest prostym i skutecznym narzędziem wykorzystywanym w dietocoachingu.